Vijfhonderd jaar geleden leefde in Den Bosch de schilder Jheronimus Bosch. Omdat niet precies bekend is wanneer hij stierf wordt er een decennium lang aandacht aan deze bekende schilder besteed. Ieder jaar is er het Bosch Diner. Dit jaar is er ook een smaakmarkt, als de moderne vertaling van de markt van ‘vroeger’ met producten uit de streek en exotische producten. Met bekende voedingsmiddelen en nieuwigheden. Met producten die verbazen en verrukken.

Klinkt lekker en spannend nietwaar? De organisatie heeft me verzekerd dat er op de smaakmarkt unieke producten te vinden zijn, die nooit eerder samengebracht zijn op de Markt in Den Bosch. 
 

Lees verder

Had jij wel zin om ergens tussen 31 mei en 3 juni naar Taste of Amsterdam te gaan? Om te genieten van heerlijke hapjes, gemaakt door de beste chefs. Of de gratis masterclasses, workshops en tastings bij te wonen? En had je ook een reactie achtergelaten bij de winactie? Let dan op.

Ik ga nu de winnaars bekend maken.
Lees verder

Van 1 juni tot en met 10 juni vindt alweer voor de zesde keer Dining with the Stars plaats. Dan kan je bij sterrenrestaurants genieten van een 4-gangenlunch voor 40 euro en een 5-gangendiner voor 55 euro. Vanwege het EK Voetbal zal het evenement iets langer duren dan we gewend zijn.

  Lees verder

Wat goed is, dat blijft. Zo ook het foodfestival Weekend van de rollende keukens. In de VS al bijna gangbaar, maar hier in Nederland moet de foodtruckhype nog komen. Een voorproefje daarop nemen de heren Mister Kitchen al een paar jaar met hun evenement. Alles wat kan rollen en waarin je eten kunt verkopen is er welkom. En jij mag komen proeven!

Het bestaat al weer 5 jaar, en ik ben er nog nooit geweest. En het lijkt me zo leuk.. En ik vrees dat ook dit jaar een uitje naar Amsterdam er niet in zal zitten. Al teveel andere afspraken…  Lees verder

En ja hoor! Weer een soort restaurantweek, maar dan anders. Of niet?  Hoe dan ook, op de restaurantweek en consorten komt zo af en toe gemor van de restauranthouders; de gasten komen een keer bij ons kijken en daarna zien we ze nooit meer. De Heerlijk10daagse is juist ontstaan in samenwerking met de restaurateurs.

Tussen 21 en 30 mei 2012 kan je bij een geselecteerd aantal kwaliteitsrestaurants in Nederland genieten van een 3-gangen lunch voor 20 euro of diner voor 25 euro. 
  Lees verder

Koken voor je vriend(in)en en daarmee een goed doel steunen, je kunt het twee keer doen deze maand. Ik ben door twee bijzondere en goede initiatieven gevraagd om hier aandacht aan te besteden, en dat doe ik graag.

Het is de bedoeling dat jij iets kookt en dat je gasten ipv die eeuwige fles wijn of bos bloemen een donatie doen tbv het goede doel. Leuk idee, he? 
  Lees verder

Tussen 31 mei en 3 juni kan je in het Amstelpark in Amsterdam weer genieten van heerlijke hapjes, gemaakt door de beste chefs. Of woon de gratis masterclasses, workshops en tastings bij.

Een paar mensen hebben extra mazzel, die krijgen een vrijkaartje van koken.blog.nl. Ik mag er maar liefst 5×2 (dus je kunt iemand meenemen) weggeven. 
  Lees verder

Een festival over eten en fooddesign, met een sterke focus op Nederland, daar moest ik het mijne van weten. Taste festival, dat tussen 1 en 10 juni plaats vind in Berlijn, draait om de kunst van het  eten. En dat kunst, dat mag je letterlijk nemen.  

Organisatoren Katja Kleiss en Pascal Johanssen vertelden me er alles over.
   Lees verder

Het is maar gek verdeeld in de wereld. Aan de ene kant hebben we zoveel goedkoop eten, dat de boeren hun waar aan de straatstenen niet kwijt kunnen en dat we massaal te dik zijn. En aan de andere kant bijten ze op een houtje. In dit blogje zal ik deze problematiek niet oplossen, maar je wel een klein beetje hiervan bewust maken.

Door je te vertellen waar je dit weekend gratis uien en aardappels kunt halen!
  Lees verder

Vanaf vandaag kan je kaarten kopen voor het Food Film Festival dat op 16, 17 en 18 maart in Amsterdam wordt gehouden! Zeg niet dat ik je niet gewaarschuwd heb, want als het net gaat als vorig jaar, dan raken sommige films of workshops snel uitverkocht.

Maar kan je dat weekend niet naar Amsterdam afreizen, dan is er een alternatief. Het themakanaal Holland Doc 24 zendt in hetzelfde weekend en de week erna films uit, die met eten te maken hebben. 
   Lees verder