Vorige week was ik het recept van Pulled Porkaan het uittypen, toen er een mailing kwam van Albert Heijn. Of we de nieuwe kant-en-klare pulled pork wilden uitproberen bij Koken.Blog. Ja, graag dus. Ik wil heel graag de vergelijking maken. En? Tja, de liefde en aandacht die je in een zelfgemaakt gerecht stopt proef je
Lees verder...Mij kun je er ‘s ochtends voor wakker maken. Een glas champagne met een schaaltje framboosjes erbij en mijn dag kan niet meer stuk. Echter, de meeste Nederlanders drinken champagne vooral bij feestelijke gelegenheden, zoals de jaarwisseling of een jubileum. Dan gaat het overigens vaak vooral om de bubbeltjes die geassocieerd worden met de feestelijke
Lees verder...Een brownie bakken. Het lijkt zo simpel, maar als verwoed verzamelaar van kookboeken weet je soms niet meer waar te beginnen. Zoveel verschillende recepten! In mijn collectie tel ik er al minstens twintig. En als ik de bedenkers ervan moet geloven zijn ze allemaal geweldig. Opvallend zijn echter de grote verschillen in aanpak. Waar de
Lees verder...Bij Urban Chef houden ze van lekker eten en drinken! Dat bewijzen ze in hun delicatessen-afdeling in Arnhem die uitpuilt van lekkere, kwalitatieve- en originele producten. Om je ook thuis te laten genieten van al dat lekkers is er ook een traiteur en catering-service. En sinds kort een webshop vol kant-en-klare taarten maar ook verschillende
Lees verder...Lekker hè, zo’n eitje bij het Paasontbijt. En met een geverfde wordt het nog feestelijker. Het liefst wit. Daarom, rond Pasen, maakt het eerst zo begeerde bruin tijdelijk plaats voor wit. Om daarna weer snel zijn witte collega te verstoten van het schap. Maar waar blijft die dan als we ze de rest van het
Lees verder...Twee dagen. Zo lang duurt het om de boterkoek uit het Nederlands Bakboek te maken. Maar dan heb je volgens de schrijfster Gaitri Pagrach-Chandra wel de allerlekkerste. Het geheim? De lange rusttijd van het deeg. Leg hem een nachtje in de koelkast en hij smaakt opeens veel lekkerder. Opvallend, want de meeste kookboeken spreken niet
Lees verder...