Gastblog door Mariska Pinxt, trotse eigenaresse van Pinkie Patisserie Soms voel je iets opkomen, een onbestemd gevoel in je lijf, iets dat eruit wil. Dat had ik dus vandaag, de ‘urge’ om van me te laten horen. Ik ben niet zo bescheiden dus ik durf dat best te zeggen. Dit in tegenstelling tot mijn eigen