Zojuist werd op de Smaakparade bekend gemaakt welke 12 kookboeken gaan strijden om de titel Kookboek van het jaar 2009! De 5 koppige jury heeft zich over alle kookboeken die het afgelopen jaar zijn uitgekomen gebogen en in vier categorieen elk 3 boeken genomineerd. Welk boek uiteindelijk met de eer gaat strijken, dat wordt op dinsdag 3 november bekend gemaakt. Tijdens dit hele weekend kan je op de Smaakparade alle ingezonden en natuurlijk speciaal de genomineerde kookboeken bekijken.
Of stem vanaf nu op jouw favoriete boek. Want het boek dat wij allemaal het beste vinden krijgt de Gouden Garde Publieksprijs.
En de genomineerden zijn …..
In de cateogorie Nederlandstalig:
* 12 maanden Albert Heijn (Albert Heijn)
Het bedrijf dat ons van de seizoensgroente afhaalde komt nu met een goed seizoenskookboek, een godspe! goede recepten, goede combinaties.
* Arabia (Kosmos uitgevers)
Gaat over alle vorige Arabische boeken heen, keukens die we nog niet kennen, zeer grondig, dieper in de keuken gekeken dan iemand die er vandaan komt, prachtige vormgeving.
* Tough Cookie (Terra-Lannoo)
Stoer boek, smaakvolle recepten, is het nou een kookboek voor mannen of voor vrouwen, met al die foto’s van stoere mannen, we komen er niet achter.
In de cateogorie Vertaald:
* Specerijen (Van Dishoeck)
Mooi warm boek, naslagwerk met smaak als uitgangspunt, wereldse uitstraling, haalt specerijen uit de keukenkastjes en stopt er nieuwe in.
* Rund (Van Dishoeck)
Dit is het ultieme mannenboek, voor de echte carnivoor.
* Abracadabra (Inmerc)
Duidelijke stap voor stap uitleg, andere vormgeving, heerlijke happen om de vingers bij op te eten, prachtige fotografie, overzichtelijk, je ‘durft’ te gaan koken, mooie smaakcombinaties, inspirerend.
In de cateogorie Chefsboeken:
* Een dag bij El Bulli (Kosmos uitgevers)
Meer dan een kookboek, indrukwekkend tijdbeeld van een dag, een jaar, een decennium, ondanks een laag haalbaarheidsgehalte van de receptuur heerlijk om te lezen.
* Hemelse modder (Orange house)
Je wordt hongerig van de fotografie, no nonsense gemaakt, niet teveel toeters en bellen.
* Verborgen smaken (Van Dishoeck)
Rustige layout, heldere fotografie, eenvoudige receptuur, erg toegankelijk, geen restauranteten, veel smaak.
In de cateogorie Beste Initiatief:
* Passie voor koken (Stichting de Omslag)
Gevarieerde receptuur, wereldkeukens, straalt warmte en sympathie uit, zeer menselijk.
* Gezond eten rond chemotherapie (Inmerc)
Smaakbeleving per gerecht goed aangegeven, noodzakelijk boek, informatief, fris en helder gemaakt, géén medische uitstraling.
* Wat van fair komt (Uitgeverij Fontaine)
Terecht verjaardagskado van Fair Trade, mooie fotografie, culinair reisverslag met inspirerende gerechten, originele recepten.
Als je op de (onderstreepte) titels van het genomineerde boek klikt kan je mijn recensie van het boek lezen, en daaronder jouw oordeel over dit boek geven. Stemmen op de boeken kan op de website van Kookboek van het Jaar.
—–
Lees ook:Wat is jouw favoriete kookboek van 2009?
Lees ook:Op zoek naar het perfecte kookboek
Lees ook:Kookboek van het Jaar-verkiezing
Lees ook:Verkiezing Kookboek van het jaar 2010
Lees ook:Genomineerden Kookboek van het jaar 2010
Pingback: Smaakparade Almere 2009 | Eropuit