Niet alleen verscheen er onlangs een boekje waarin vrouwen meer kunnen leren over wijn, ook aan de mannen is gedacht. En wel met het boekje (letterlijk! Het past prima in een schoen) Niet lullen maar drinken van Harold Hamersma en Frank Pels. Harold Hamersma is een bekende wijnschrijver (met eigen blog) en Frank Pels is reclameman (“Schat, staat de Bokma koud?”). De eerstgenoemde zorgt voor alle informatie en tekst in het boekje, de tweede is verantwoordelijk voor de vele cartoons.
Zin en onzin over wijn
In 18 hoofdstukken bespreekt Harold Hamersma allerlei zin en onzin over wijn. Hij begint al met het op de hak nemen van zijn eigen vak. Wijnkenners, die bestaan niet, zo stelt hij. Immers, niemand kan alle wijnen kennen, laat staan allemaal herkennen zonder fles met etiket. Wijn proeven, dat kunnen we daarentegen allemaal. Iedereen kan immers van een wijn zelf bepalen of deze lekker is of niet. En zo wordt ook het verzamelen van wijn, het laten ‘ademen’ van wijn, de goede en slechte jaren, de prijs, het glas, de kruk en de kurkentrekker besproken. Tot aan het zelf onderhouden van een wijngaard aan toe. En dit alles op lichtvoetige en vlotte toon, maar boordevol informatie.
De cartoons
Het plaatje op de voorkant laat de twee figuren die in de cartoons een rol spelen al zien. Een langneuzige snob die vooral geen geld wilt uitgeven en een Franse poedel die iets van wijn weet. Op de uitspraak van de man “Niet lullen maar drinken!!” zie je de hond denken“persoonlijk vind ik de titel zin en onzin over wijn beter”. En zo gaat het hele boekje door. De man slaat allerlei onzin uit, waarop het witte wollige hondje reageert. Leuk? Achja, je moet ervan houden. Maar hiermee is Niet lullen maar drinken wel toevallig het eerste wijnboek met cartoons!
Harold Hamersma & Frank Pels – Niet lullen maar drinken !! Persoonlijk vind ik de titel zin en onzin over wijn beter – Spectrum – isbn 9789027466563
Koop dit boek bij BOL.COM
Lees ook:Leren schrijven over eten en drinken
Lees ook:Proef meer dan 300 wijnen
Lees ook:Het culinaire ABC
Lees ook:Yvette, Janneke en Harold: drie culinaire schrijvers op één avond!
Lees ook:Heel veel kookfilmpjes
Pingback: Hoge hakken aan de wijn | Koken
Pingback: Kookboeken van Sinterklaas of de Kerstman | Koken
Als Beaujolais, Cotes du Rhone/Ventoux ed liefhebber die meteen tig aantal flessen zou kopen van een wijn die mij smaakt:
Wijn tegenwoordig smaakt niet meer zoals wijn zou moeten en hoort te smaken en jaren geleden ook smaakte.
Bijvoorbeeld een goede en smakelijke fles
rode Beaujolais kostte toen zo’n 10 Gulden en een in Californië van de Gamay druif gemaakte fles wijn kostte in een Hilton hotel restaurant
in de USA 8 of 9 dollar,
beide wijnen smaakten naar de Gamay druif
en waren daarom met geur, smaak en afdronk een feest om te drinken.
Zoiets is tegenwoordig niet meer te vinden!
Het zijn allemaal overwegend reukloze,
meestal zurig smakende of
smakeloze wijntjes zonder enige afdronk.
Gisteren nog een € 12,90 Beaujolais van 2009,
een zeer goed Beaujolais jaar vlgs “kenners”,
geproefd.
Wat een armoe en teleurstelling,
zeker gezien de beschrijving:
“uitzonderlijke klasse en misschien wel de allerlekkerste Beaujolais enz.”.
De maker monsieur of madame Y. Métras
zou zich ervoor moeten schamen.
Deze was uit een door mijzelf samengesteld proefpakket van 8 verschillende flessen rode wijn, geen enkele is het nabestellen waard.
Dit was meteen mijn laatste wijnavontuur,
ik zal geen rode wijn meer kopen.
Het afgelopen jaar heb ik nogal wat flessen overwegend bij slijters gekocht en
na geproefd te hebben meer wijn door de gootsteen gespoeld dan opgedronken
en geen enkele fles wijn getroffen
die het nabestellen waard was.
Ook de ster-, omfietswijnen en dergelijke is m.i. allemaal onzin.
heb ik wel eens geprobeerd maar
ik ben de afgelopen jaren niets lekker drinkbaars tegengekomen.
Nu zult u zeggen smaken verschillen en gelijk heeft u maar ik weet nog hoe een goed gemaakte wijn kan en hoort te smaken.
Jammergenoeg is er nu een hele generatie wijdrinkers die dat niet kunnen weten.
Zo en dan nu een glaasje JD tegen de schrik.
Ach, bent u hier ook al? Vandaag proefde ik op Grootse wijnen prachtige wijnen, in alle stijlen. Bent u er geweest? Ik raadde het u aan! Vroeger was echt niet alles beter!