26 Michelinsterren bijeen in Amsterdam

In het weekend van 6 en 7 november zal voor de derde keer het culinaire evenement Stars, Food & Art in Amsterdam plaatsvinden. Grote chefs uit binnen- en buitenland zullen hier hun mooiste gerechten (signature dishes) bereiden.

 

Goed doel
In het Sofitelhotel The Grand kan ook jij proeven van de gerechten van Jonnie Boer en Sergio Herman, om maar twee belangrijke namen uit Nederland te noemen. Een deel van de opbrengst zal aan het Nederlandse Rode Kruis ten goede komen. Je moet er dan alleen wel 650 euro per persoon neerleggen.

De Chefs
Op dit moment zijn de volgende chefkoks bevestigd: Frederic Anton, Le Pré Catelan (Parijs, Frankrijk) ***; Michel Portos, Le Saint James Bouliac (Bordeaux, Frankrijk) **; Philippe Etchebest, Hostellerie Plaisance (Saint Emilion, Frankrijk) **; Emmanuel Renaut, Les Flocons de sel (Megève, Frankrijk) **; Sergio Hermans, Restaurant Oud-Sluis (Sluis, Nederland) ***; Christian Sinicropi, Restaurant la Palme D’Or (Cannes, Frankrijk) **; Mohammed Elharouchi, Solo (Gorinchem, Nederland) *; Giovanni D’Amato, Il Rigoletto (Reggiolo, Italië) **; Patrick Jeffroy, Restaurant Patrick Jeffroy (Cantarec, Frankrijk) **; Patrick Gauthier, Restaurant La Madeleine (Sens, Frankrijk) **; Hans Välimäki, Restaurant Chez Dominique (Helsinki, Finland) **; Jonnie Boer, Restaurant De Librije (Zwolle, Nederland)***.

Meer info op de website van Stars, Food & Art.

————————————————————————————————–

Lees ook:Handen uit de mouwen in de Franse Alpen
Lees ook:Goedkoop eten bij sterrenrestaurants
Lees ook:Nederlandse Michelinsterren bekend!
Lees ook:Dining with the stars 2010
Lees ook:Geen derde restaurant met drie Michelinsterren voor Nederland