Wil je best wat bewuster en eerlijker inkopen, maar heb je geen idee waar je fairtrade producten kunt krijgen, surf dan eens over de website van Max Havelaar. Deze handelaar in eerlijke koffie houdt het alleen niet meer bij deze zwarte drank alleen. Op de website is er nu een zoekmachine geplaatst waarmee je in 1
Lees verder...Het foodlog-event begint steeds meer succes te krijgen. Na de boost die het kreeg toen koken.blog de host was en iedereen over pompoenen liet schrijven, namen achtereenvolgens Arden met cranberries en MrOoijer met het favoriete familierecept het stokje succesvol over. In de maand februari is Gabriella aan de beurt. En zij stuurt de Nederlandstalige foodbloggers naar
Lees verder...Eindelijk kan het: verse groenten of fruit bestellen en deze door heel Nederland laten bezorgen. Het is de aspergeteler Corné Ooms die met zijn internetwinkel Bestelvers binnen 24 uur groenten en fruit direct van de boer aan de consument of ondernemer gaat leveren. Het is vooral de bedoeling om streekproducten landelijk beschikbaar te maken en om biologische
Lees verder...Het Foodlog-Event heeft deze eerste maand van 2009 als thema het lekkerste familierecept. Jan van Rongen, die onder zijn pseudoniem MrOoijer veel bekender is in het Nederlandstalige foodblogwereldje, is deze maand de gastheer van het Foodlog-Event en hij verzon dit thema.
Lees verder...De mineraalwatermakers van Sourcy hebben een leuke nieuwe actie: ontwerp je eigen mineraalwatertje en geef er je eigen etiket aan en wie weet win je er wel 10.000 flessen van! Hiervoor moet je zelf je smaakje, of ‘vleugje’ zoals Sourcy dat noemt kiezen, een kleurtje voor het drankje en je eigen etiket.
Lees verder...Het Voedingscentrum (in Den Haag) start vandaag met hun nieuwe campagne “Het nieuwe eten”. Nee, we eten niet goed, dat moeten we vernieuwen! Want, zo blijkt uit onderzoek, Nederlanders willen best gezonder eten, maar hebben geen idee hoe. En daar gaat het Voedingscentrum dus bij helpen. Slechte eetgewoontes zullen stap voor stap te lijf worden
Lees verder...Dit jaar vasten de drie dj’s in het glazen huis voor het Rode Kruis en hun campagne “een vluchteling is nergens zonder jou”. Voor deze 3FM Serious Request-actie kan je ook bieden op een paar culinaire acties. Wat dacht je van een twee-gangen lunch, een rondvaart met champagne of de gesigneerde kookboeken?
Lees verder...Zit je vaak op Hyves en wil je goed op de hoogte blijven van de berichten die hier op koken.blog verschijnen? Plaats dan deze widget/gadget in je eigen hyves-pagina. In een apart boxje verschijnen alle titels van de berichten hier op koken.blog en zo kan je eenvoudig doorklikken als je het hele bericht wilt lezen.
Lees verder...Iedereen die ook maar een beetje geinteresseerd is in de herkomst van zijn of haar eten, kent Foodlog, of zou het moeten kennen. En nu is dit prachtige blog uitgeroepen tot Het Beste Nederlandse Weblog. Een hele eer, maar vooral heel terecht.
Lees verder...Ik hoor steeds vaker om me heen dat mensen al die kookprogramma’s op de Nederlandse buis wel kunnen waarderen, maar dat ze vaak niet meer weten in welk programma ze welk recept ook al weer zagen. En of dat recept nog ergens op het internet terug te vinden is. Daarom hieronder een lijstje met culinaire
Lees verder...Nederland kent veel eetbare streekproducten. Dat wist je misschien wel. Maar daarvoor moest je vaak stad en land afreizen om ze te kunnen kopen. Maar nu kan je ze ook thuis laten bezorgen.
Lees verder...Etiketten op verpakkingen, we kunnen niet zonder ze, maar we begrijpen ze ook niet. Wel denkt het merendeel van de Nederlanders dat ze betrouwbaar zijn. Maar wat er nu precies allemaal op staat en wat dat allemaal betekent, daar zou je eigenlijk meer over moeten weten.Dat vond ook de Wageningen Universiteit en zij maakten een compleet
Lees verder...Tegenwoordig kan een actie niet zonder eigen website. Gister grapte ik al in een reactie dat vandaag het spruitjesseizoen geopend zal worden. En dat is waar. Niemand minder dan Foppe de Haan zal de website Spruitjes Ja Natuurlijk aftrappen.
Lees verder...Deze week wilde ik geen recepten uit China geven, maar op zoek gaan naar informatie over de Chinese Keuken. Nouja, vorige week leerden we al dat je niet echt kunt spreken van 1 Chinese keuken, maar dat er minstens vier grote keukens zijn. Maar daarover later deze week meer. Want uit welke Chinese keuken je
Lees verder...Koken.blog.nl wordt de laatste weken vaak gevonden op zoektermen die met het nieuwe RTL4-programma Wie is de Chef? te maken hebben. En veel mensen zijn dan specifiek op zoek naar recepten uit dit programma. Dus als hulpmiddel voor al diegenen die in de toekomst hier terecht komen, geef ik de directe link naar de recepten
Lees verder...