En de winnaar is …
Ik vond het fantastisch om te lezen wat jullie je gasten voorschotelen. Van heel eenvoudige dagelijkse kost tot exotische sushi of een verrassend gerecht uit Brazilië, waarvoor zelfs een pan mee naar huis is genomen. Ook een zelfgemaakt patatje kapsalon kwam – wel een beetje tot mijn schrik hoor – voorbij. Lekker leken me ook de
Lees verder...Win kookboek Eten met familie en vrienden
Ik had ‘t vrijdag al verklapt. Ik mag vandaag het kookboek Eten met familie en vrienden van Sarah Raven weggeven. In dit kookboek laat ze per seizoen zien hoe je je gasten aan tafel kunt verrassen en verwennen. Bij mijn recensie schreef ik het al: als ik gasten krijg, maak ik vaak iets waarvan ik denk
Lees verder...Recept Gebakken kippenbouten met kruiden en knoflook
Ik vond het prachtig gezegd: Nederland is kipfiletverliefd. Dat is de constatering van Onno Kleyn in één van zijn Volkskeukens. We weten niet meer hoe we een hele kip, of kippenbouten, -dijen of -drumsticks moeten verwerken. En dat terwijl ze natuurlijk net zo makkelijk te bereiden zijn als kipfilet, maar wel veeeeeel lekkerder van smaak. Via e-mail
Lees verder...Eten met familie en vrienden
Wat zet jij op tafel? Als je liefste familie of vrienden komen eten? Hou je het eenvoudig om lekker met ze te kunnen kletsen? Of sloof je je uit om ze het bijzonderste en imponerendste gerecht dat je kent voor te zetten? Ik doe stiekem een beetje van beide: lekker eten dat ze zelf misschien
Lees verder...Recept Spruitjes met gember en geroosterde amandelen
Zelfs mensen die beweren niet van spruitjes te houden, vinden dit gerecht lekker. Dat staat boven dit recept voor Spruitjes met gember en geroosterde amandelen. Het staat in een kookboek dat als titel Eten met familie en vrienden heeft (daarover later meer). Maar zou jij je gasten spruitjes voorzetten? Ik zou het zelf alleen doen
Lees verder...Vers uit de tuin
Mede foodblogger Tanja maakte me al nieuwsgierig naar dit boek. Het inspireerde haar zo dat ze beloofde dat ze er iedere week toch minstens 1 recept uit zou koken. En ik kan niet anders zeggen dan dat ik haar enthousiasme deel. En niet alleen omdat ik er voorstander van ben om ‘met de seizoenen mee’ te
Lees verder...Recept Pasta met paarse spruit-broccoli
Het was een lastige keuze: een recept kiezen uit het boek Vers uit de tuin. In dit boek staan ontelbare recepten. Allemaal ingedeeld naar seizoen, dat maakt de keuze al wat kleiner. Maar de maanden maart en april heeft de schrijfster Sarah Raven nogal wat moeilijk verkrijgbare groenten beschreven. Behalve als je een moestuin hebt
Lees verder...