Het grote bonendiner

Peulvruchten, het zijn een belangrijke bron voor eiwitten. En daarmee prima vervangers voor vlees of vis. De komende maand zal je er veel over gaan horen, want er zal een heuse bonenpromotie gaan plaatsvinden. De #bonenestafette is op twitter nog niet trending, maar daar wordt hard aan gewerkt.

Het eerste evenment is Het Grote Bonendiner.
  

Het Grote Bonendiner wordt gepresenteerd door ZTRDG en Urgenda. Chefkok Geert van Wersch (Youth Food Movement) zal dan een heerlijk bonendiner van drie gangen bereidn.

Het Grote Bonendiner haalt de boon uit de vergetelheid en toont bonen als stijlicoon voor een gezonde leefstijl. De boon is niet saai of achterhaald: maar springlevend en überhip. Wil je erbij horen, dan eet je bonen. Schuif je aan?

Wanneer? zondag 2 oktober
Waar? United Tastes of 1097, James Wattstraat 75 in Amsterdam
Hoe laat? 18:00 uur
Prijs? 16 euro, betalen kan op locatie (pin of cash)
Aanmelden? via marja.cottaar[@]urgenda.nl

Met bonenpreken van Onno Kleyn (culinair journalist de Volkskrant), Lizet Kruyff (spinazieacademie.nl) en Marjan Ippel (foodtrendwatcher).

Download hier de complete uitnodiging.

.

Lees ook:#bonenestafette
Lees ook:Recept Tuinbonenpuree
Lees ook:Een jaar met James Wong
Lees ook:Vrouwen likken het liefst aan Daniel ‘James Bond’ Craig
Lees ook:Giftige pad wordt weer eetbaar