Sergio’s Foodfest
Pak je agenda. En een rode pen. Sla je agenda open op 7 september. En schrap alles uit die dag wat erin staat. Op 7 september moet je namelijk naar Cadzand. Cadzand? Da’s een heel klein dorpje aan de Zeeuws-Vlaamse kust. Maar een bijzonder dorpje, want daar is in het standhotel Pure C van Sergio
Lees verder...Gezond begin van de dag met Happy Shake + recept
Welke groenten en fruit kun je het beste combineren? Welke shakes helpen je met je weerstand? Op deze en andere vragen geeft Ellemieke Vermolen in haar nieuwe boek Happy Shake een antwoord. Naast recepten voor een gezonde en energieke levensstijl wordt de (beginnende) smoothie- en shakedrinker voorzien van verschillende nuttige tips. Shake voor extra weerstand
Lees verder...Winnaar Ellemieke’s kookboek
Afgelopen week kwamen vele reacties binnen op onze vraag: welk gerecht is jouw favoriete, gezonde kindergerecht? In mijn persoonlijke geval is dat een linzenschotel. Met vrolijke wortelschijfjes, reepjes kip en een heerlijke yoghurt-knoflook-honingsaus. Als er een paar dagen slecht wordt gegeten door kleine B komt dat weer op tafel voor een gegarandeerde voedingsvitaminenboost.
Lees verder...Woensdag winactie: Ellemieke’s kookboekduo
Gisteren vertelden we je over Ellemieke’s kook-duo: het Familiekookboek en BEET! Koken.blog mag vandaag een exemplaar van dit leuke duo-kook- en doeboek weggeven! Wat moet je daarvoor doen? Beantwoord de volgende vraag: Wat is jouw meest favoriete gezonde kindergerecht? Geef je antwoord: – hieronder bij de reacties – en/of op onze Facebook-pagina – of op
Lees verder...Ellemieke’s familiekookboek en BEET!
Ellemieke Vermolen kennen we beter als mevrouw Sergio Herman. Thuis geen schuimpjes, of krokantjes of elke dag oesters. Thuis wordt simpel gekookt. Verantwoord en bewust, maar vooral eten dat met liefde wordt bereid. Met eenvoudige gerechten wil Ellemieke kinderen verleiden om gezond en gevarieerd te eten. Haar kookboek vormt een onafscheidelijk duo met het doe-boek BEET!, een
Lees verder...Sergio trilogie
Wat zou een chefkok die zich met 3 Michelinsterren mag tooien thuis eigenlijk eten. Eet hij wel thuis? En wie kookt er dan? In het geval van Sergio Herman weten we nu het antwoord. Ja, hij eet thuis, en als hij als eerste thuis is, kookt hij, anders zijn vrouw Ellemieke. Dat lezen we in
Lees verder...Smullen op tv
Het is weer smullen geblazen op tv voor de kookliefhebbers. Het zal flink wat heen en weer zappen worden en de harddiskrecoder zal er ook nog aan te pas moeten komen om alles volledig te kunnen zien. Vooral op dinsdag en woensdag wordt het dikke culipret op tv. Of niet, afhankelijk van je smaak natuurlijk!
Lees verder...Ellemieke presenteert nieuw kookprogramma
Dat Ellemieke Vermolen een heuse keukenprinses is, dat wisten we al. Ze komt uit een echt koksnest, haar broer is kok en met hem (Jeremy Vermolen) schreef ze al eens het kookboek Zus & Zo. Waarvoor haar partner, en echt een keukenprins, Sergio Herman van het driesterrenrestaurant Oud Sluis, het voorwoord schreef. En nu gaat ze (wederom) samen met
Lees verder...