Gordon Ramsay baalt van het in zijn ogen lage niveau van pas afgestudeerde koks. En daarom begint hij zijn eigen koksopleiding, die onder de naam 'Chefs Academy' door het leven zal gaan. In opleidingen van zes maanden tot twee jaar zullen de leerlingen worden klaargestoomd voor het koksvak.
Een belangrijk deel van de opleiding zal bestaan uit stages in allerlei soorten restaurants: van een eenvoudig eetcafé tot met Michelsterren bekroonde eetgelegenheden. Of de bekende tv-kok ook voor de klas zal gaan staan, en daarbij net zoveel vloekwoorden gebruikt als op tv, dat is niet bekend. Ook niet of er tijdens de opleidingen tv-opnames worden gemaakt, zoals Gordon Ramsay's collega Jamie Oliver wel doet.
bron en foto: misset horeca
Lees ook:Gordon Ramsay opent restaurant in Amsterdam, of toch niet?
Lees ook:Nieuw culi-tijdschrift: Koken met Gordon Ramsay
Lees ook:Gordon Ramsay wil boetes bij niet gebruik seizoensproducten
Lees ook:Gordon Ramsay boos om vraag of hij nog wel kookt
Lees ook:Jamie Oliver verslaat Gordon Ramsay