Lekker wakker worden op deze maandagmorgen met het nieuws dat NPO Doc vanaf zaterdag een week lang fooddocu’s uit gaat zenden. Zorg dat je ze niet mist, want er zitten bijzondere documentaires tussen. Onze favoriet Jiro, Dreams of Sushi bijvoorbeeld.
A Year in Burgundy
In A Year in Burgundy worden zeven wijnmakers uit de befaamde Bourgognestreek in Frankrijk gedurende een jaar gevolgd. Alle verschillende fases van het wijn maken komen aan bod. Uitzending: zaterdag 6 juni om 20.30 uur
Liefde gaat door de maag
Regisseur Heddy Honigmann onderzoekt de betekenis achter het gelijkluidende spreekwoord. Uitzending: zondag 7 juni om 22.10 uur
Grazend Nederland: eten & erotiek
Chef-kok Pierre Wind onderzoekt lustopwekkend eten, de zogenaamde afrodisiaca. Wat zijn afrodisiaca en is het nou echt waar dat je door het eten hiervan zin in seks krijgt? Uitzending: maandag 8 juni om 21.40 uur
Noorderlicht – Het truffelmysterie
Wetenschappers proberen al jaren witte truffel te kweken. Noorderlicht – Het truffelmysterie bezoekt een truffelonderzoekscentrum en volgt een truffelzoeker en zijn hond bij de zoektocht naar het witte goud. Uitzending: maandag 8 juni om 22.05 uur
L’Amour des Moules
Deze documentaire volgt de mossel vanaf de conceptie tot aan zijn sterven. Onderwateropnames laten zien hoe het seksleven van de mossel eruit ziet. Daarnaast vertellen verschillende mensen waarom de mossel een belangrijke rol in hun leven speelt. Uitzending: dinsdag 9 juni om 21.30 uur
De smaak van de ziel
Chefkok Eric van Loo van sterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam en twee andere smaakprofessionals vertellen wat smaak volgens hen inhoudt. Uitzending: woensdag 10 juni om 21.20 uur
Jiro, Dreams of Sushi
De documentaire Jiro, Dreams of Sushi volgt de 85-jarige Ono die er al zijn hele leven van droomt ooit de perfecte sushi te maken. Voor zijn zoons zal het moeilijk worden om zijn passie en vakmanschap te evenaren. Toch zullen zij op een gegeven moment in zijn voetsporen moeten treden. Uitzending: donderdag 11 juni om 20.10 uur
Lees ook:De smaak van Nederland
Lees ook:Sushi kitspuit
Lees ook:Dames, ga lekker met korting uit eten tijdens het EK-voetbal
Lees ook:Biografie van de mossel
Lees ook:400 gratis gevulde picknickmanden