Vanochtend heeft de hoofdredacteur van Bouillon Will Jansen de Wina Bornprijs gekregen. Tijdens de opening van De Kunsthal KOOKT 2008 is de prijs aan hem overhandigd.
Wina Born was degene die in het Nederland van na de Tweede Wereldoorlog kennis heeft laten maken met gastronomie. Haar eerste artikelen verschenen in 1949 in het blad Wijn, maar Wina Born werd meer bekend met haar artikelen voor Margriet. Samen met haar man Han Born reisde ze de hele wereld over en via haar maakten vele Nederlanders kennis met andere keukens. Sinds 1996 wordt de Wina Bornprijs uitgereikt aan culinair journalisten.
Illustere namen als Onno Kleyn, Mac van Dinther, Janny de Moor, Alma Huisken, Joep Habets en Hubrecht Duijker gingen Will Jansen voor.
Bron: Zestz
Lees ook:Haarlem culinair 2008
Lees ook:Nieuwe website De Librije
Lees ook:Rollende keukens 2013
Lees ook:GaultMillau winnaars bekend
Lees ook:Kookboeken inslaan