Win het kookboek Smaakvol

Groot was mijn verbazing toen ik vorige week ineens het kookboek Smaakvol op de mat vond. Dat leuke kookboek vol zinneprikkelende recepten had ik toch al lang? En ook hier al eens uitgebreid besproken.

Dus stel ik het aan mijn lezers beschikbaar! Wie wil dit kookboek hebben?

Degene met de leukste reden (hieronder bij de reacties!) stuur ik het op!

Over Smaakvol
Smaakvol is het kookboek dat geschreven is door Joke Boon. Zij kan sinds haar vierde niet ruiken, maar is wel dol op koken en eten. Hoe doet ze dat dan? Door haar eten zo te maken en presenteren dat alle andere zintuigen aangesproken worden. Proeven, doordat ze vaak van prikkelende ingrediënten gebruik maakt (mosterd, munt, etc). Kleur en opmaak vindt ze belangrijk. En natuurlijk de structuur van het eten en wat bepaalde ingrediënten in je mond ‘doen’. Ik vond het een interessant kookboek omdat ik nog nooit had nagedacht over hoe het zou zijn om niet te ruiken (dat begrijp ik inmiddels een beetje beter), en omdat er gewoon lekkere recepten voor iedereen in staan.
Meer info in mijn recensie.

Doe dus mee aan de actie en maak kans op dit bijzondere kookboek!

boek: Smaakvol – Joke Boon – Inmerc – isbn: 9789021548968
Meer kookboeken vind je in de rubriek Kookboeken.
–

Lees ook:Kookboek Smaakvol
Lees ook:Recept Tintelende starter met sechuan buttons
Lees ook:En Smaakvol is gewonnen door …
Lees ook:Smaakmakend, over koken zonder je neus
Lees ook:Zomerlezing over 17e eeuws kookboek

Heb jij Koken.Blog nog steeds niet toegevoegd aan je Google homepage of Reader? Klik hier!

Door Edith Dourleijn op di 24 jan 2012 om 10:28, in de categorie Kookboeken, WINNEN.

13 Reacties Permalink

Geplaatst door Sanne op 24 januari 2012 om 10:43

Lijkt me een leuk idee om iets te maken uit dit kookboek voor vriendinnen en dan te eten in het donker Om je zintuigen goed zijn werk te laten doen

Antwoord op deze reactie

Geplaatst door René op 24 januari 2012 om 11:14

Koken is een passie. Ook de mijne. Recepten, van moeilijk tot eennvoudig en snel, eigen verzinsels en combinaties. Heerlijk om te doen. Behalve geur en smaak, die natuurlijk van het grootste belang zijn, is tegenwoordig de presentatie van het gerecht van doorslaggevende betekenis. Schepten we vroeger alles uit grote schalen (bistrostijl jaren 70? , tegenwoordig is de kok naast smaakdeskundige ook nog kunstschilder en beeldhouwer. de combinatie van geur, smaak en kunst maakt het gerecht pas echt compleet. Vooral met de laatste stap kan ik wel wat hulp gebruiken. behalve de eigen fantasie zijn tips om al die zintuigen te prikkelen zeer welkom.

Geplaatst door PaulO op 24 januari 2012 om 12:47

Iq beh fnodvekouden en qan dus diets mee rhuiken. M’n deus vid verdobt! Iq zou wehl haar refepten kunnuhn qebruikehn …

Geplaatst door Adriana de Ruiter op 24 januari 2012 om 12:54

Smaakvol daar ben ik heel goed in, ik kan enorm goeie en smaakvolle gerechten maken en daar vervolgens met al mijn zintuigen van genieten. Ik hou van de kleur en geur van lekker eten, ik hou van het geluid dat vlees maakt als het in de warme boter glijdt en ik hou van het gevoel van de verschillende structuren van eten in mijn mond. Dus bij mij zit dat smaakvolle absoluut wel goed!
Maar dan… “en gezond”, daar schort hij bij mij aan. Ik heb niet geleerd om gezond te koken en vaak weet ik ook gewoon even geen gezonde alternatieven. Ik denk dat gezond eten minder smaakvol zou zijn en als het gaat over gezond, weet ik het vaak gewoon even niet meer…
Dus waarom ik dit boek graag wil winnen? Mijn man en ik hebben besloten om in het nieuwe jaar iedere dag gezond te gaan eten en omdat ik niet wil veranderen, omdat ik wil blijven genieten van eten en van koken, omdat ik smaakvol nog steeds enorm belangrijk vind en omdat ik ook de zintuigen van mijn man wil laten genieten, heb ik dit boek eigenlijk gewoon nodig!

Geplaatst door foodiedoo op 24 januari 2012 om 13:45

Ik ben zaterdag jarig!!!

Geplaatst door Elsa op 24 januari 2012 om 14:33

Ik mag geen kookboeken meer kopen, alle planken liggen vol en zelfs alle laatjes waar een boek in past zitten vol. Maar als je er eentje wint……. Daar kan niemand toch iets op tegen hebben

Geplaatst door Femke op 24 januari 2012 om 15:18

Mijn buurman is een gepensioeneerde chefkok, en daarbij altijd een soort van opa voor mij geweest. Door een chemokuur doet vooral zijn proef-zintuig het minder goed.
Het lijkt me geweldig om dingen voor hem te kunnen koken waarvan hij de smaakcombinatie niet is gewend, met als gevolg dat je het ook beter proeft! Ook is hij begin volgende maand jarig en zou ik hem graag willen ‘tracteren’ op een feestmaaltijd!

PaulO:
24 januari 2012 om 15:55

Dou, dad vin dik heel lief. Iq zou aan haajr qeben …

Antwoord op deze reactie
- Martine:
  24 januari 2012 om 17:02
  
  Ik ook!
  
  Antwoord op deze reactie
  - Mariane:
    25 januari 2012 om 19:06
    
    Mijn stem gaat ook naar de buurman!
    
    Antwoord op deze reactie

Geplaatst door Machteld Bouwmeester op 25 januari 2012 om 14:06

Zojuist het kookboek ontvangen wat een geweldige recepten en schitterende foto’s. De planning voor volgende week ben ik aan het maken in iedere geval de stoofschotel met Sechuan button Joke bedankt voor je inspiratie met nieuwe producten ben er heel erg blij mee een aanrader het kookboek

Geplaatst door Curly op 25 januari 2012 om 19:35

Joke Boon is een prachtig mens in alles wat ze doet!
Wie zou er nou geen kookboek van haar willen hebben??

Geplaatst door Carola op 25 januari 2012 om 20:18

Na het lezen van het verhaal van de buurman, lijkt het me dat hij het boek moet hebben. Sterkte en vele lekkere smaaksensaties toegewenst.