Hond en kat van het Chinese menu geschrapt?

Vroeg ik mij vorige week nog af hoe hond zou smaken, en vooral, hoe je het lekkerste zou kunnen bereiden (lees hier), komt het eten van hond weer in het nieuws. In China zal er in april een wetsvoorstel besproken worden waarin het eten van honden en katten wordt verboden. Als alles doorgaat, zal er ook een fikse boete op het opdienen en eten van hond en kat komen te staan.

Omgerekend betaal je 500 euro (5000 yuan) voor het eten van dit vlees, en daarnaast mag je 15 dagen gaan brommen. Restaurants die dit vlees op de menukaart hebben staan kunnne een boete van 100.000 tot 500.000 yuan krijgen, las ik hier.

Voorstanders van het verbod
Het voorstel komt uit de dierenbeschermingshoek. Het is vooral de manier waarop de dieren gedood worden die deze mensen een doorn in het oog is. Honden zouden in sommige regio’s worden doodgeslagen, omdat dat voor een betere doorbloeding van het vlees zou zorgen.

Chinese cultuur
Tegenstanders van het voorstel wijzen op het traditionele karakter van het eten van hond en kat. Het verbieden ervan zou het verloochenen van de Chinese cultuur en het binnenhalen van Westerse waarden betekenen. Ook zouden arme mensen afhankelijk zijn van dit vlees.

Lees ook:Geen hond op het menu in Peking
Lees ook:Restaurant alleen voor honden
Lees ook:Canadees ‘staatshoofd’ eet rauw zeehondenhartje (filmpje)
Lees ook:Man eet hond, maar hoe?
Lees ook:Restaurants weren te dikke mensen

Heb jij Koken.Blog nog steeds niet toegevoegd aan je Google homepage of Reader? Klik hier!

Door Edith Dourleijn op wo 27 jan 2010 om 14:17, in de categorie Algemeen.

10 Reacties Permalink

Geplaatst door Culinette op 27 januari 2010 om 16:40

Tja, dat wij anders denken over het eten van katten en honden is geen goede reden om dat anderen te verbieden. In Zuid Amerika eten ze cavia’s en met smaak. In Nederland eten veel mensen konijn en ook met smaak. En ook in Nederland worden veel dieren op een hele nare manier om het leven gebracht.
Ik hoef het niet te proeven maar zal ook geen oordeel over een ander uitspreken.

Antwoord op deze reactie

Geplaatst door Fee op 27 januari 2010 om 20:41

Culinette,je zou eens moeten zoeken op “Guangzhou cats”, een ergere manier om te sterven bestaat niet voor een dier!

Geplaatst door Culinette op 28 januari 2010 om 9:15

@Fee. Ik weet het Fee. Maar een dier eten is nog iets anders dan de wijze waarop het omgebracht wordt. Daar moet je dan iets aan doen en niet aan de consumptie zelf. Dat zijn twee verschillende dingen.
Dat mensen op zeer wrede wijze met dieren omgaan is gruwelijk en niet te vergeven. Daar moeten we tegen blijven strijden.

Geplaatst door Edith Dourleijn op 28 januari 2010 om 11:03

Eens! Ook wat mij betreft mogen dieren gegeten worden, maar mag er veel meer aandacht zijn voor de manier waarop ze gefokt, gehouden en geslacht worden.

Geplaatst door eviken op 28 januari 2010 om 12:38

Ik hoop dat al die mensen van azie, die honden en katten of gelijk welk ander dier levend villen, en mishandelen, naar de hel gaan, die mensen verdienen het niet om te leven, wie ni van dieren houdt, is ook ni voor mensen. Ik denk dak ni meer naar de chinees ga, en kan geen aziaten meer zien. Ik haat die mensen.

Geplaatst door Culinette op 28 januari 2010 om 12:47

@Eviken. In Nederland zijn er genoeg mensen die konijnen levend villen. En wat dacht je van paling? Ook hier zijn er mensen die dieren verschrikkelijk behandelen. Dat heeft niet perse iets met Azie te maken. En het is beslist niet zo dat alle mensen in Azie dit heel normaal vinden. Idioten heb je overal. In de hele wereld.

Geplaatst door Edith Dourleijn op 28 januari 2010 om 13:50

Kom kom, Eviken, niet zulke rare taal uitslaan. Zoals Culinette terecht al opmerkte, niet alleen in China of Azie gebeuren dit soort rare dingen met dieren, dat komt overal te wereld voor.Ook in Nederland behandelen we dieren in de bio-industrie vreselijk en dat alleen maar om goedkoop een stukje vlees op ons bord kunnen hebben.
En daarnaast, ik kan niet geloven dat iedere Chinees het eens zal zijn met deze praktijken, net zoals lang niet iedere Spanjaard stierenvechten goedkeurt bijvoorbeeld. Of iedere Nederlander de bio-industrie…

Geplaatst door Lex Van op 18 februari 2010 om 13:36

Er zijn massa’s Chinezen die gruwen van het idee om honden en katten te eten. In Hong Kong, waar een groot deel van de Chinezen in Nederland vandaan komen, is het al tijden verboden.

Geplaatst door Ivy op 7 april 2011 om 21:10

Chinese cultuur? Ah zo. ‘k Verneem dat ze nu ook embryo’s oppeuzelen; om de cultuur verder te zetten zeker? Walgelijk is’t gewoon. Men vraagt zich af waarom een internationale wetgeving daar niets aan doen kan.

Geplaatst door Edith Dourleijn op 8 april 2011 om 16:27

Tja, Ivy, sommigen noemen dit cultuur. En dat van die embryo’s, waar las je dat?