snuffelen aan truffels

Eergister is het truffelseizoen weer geopend met de wekelijkse truffelmarkt in het Franse plaatsje Lalbenque. In de gratis krant Dag stond deze prachtige foto van het ANP.

De potentiële kopers bepalen de kwaliteit van de truffel met hetzelfde instrument als waarmee varkens en honden de truffels opsporen: hun neus.

In totaal is er 130 kilo verkocht voor een kleine 200 tot 1000 euro per kilo. Dat is een stuk goedkoper dan de duurste truffel die afgelopen weekend is geveild.

bron en foto: Dag/ANP

Lees ook:Witte truffel 158 duizend euro waard
Lees ook:Truffel, een delicate en kostbare zwam
Lees ook:hoezo exclusief?
Lees ook:Op truffeljacht in Italiƫ
Lees ook:duur uit eten?

Geen reacties // Reageer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>