Bibs 2015 zijn bekend

Bibendum

Michelin heeft bekend gemaakt welke Nederlandse restaurants in 2015 een Bib Gourmand bij de deur mogen hangen. Op de lijst staan 115 restaurants, waarvan 22 nieuwe namen. Dertien restaurants moeten hun Bib inleveren.

Een Bib Gourmand wordt toegekend aan restaurants die bijzondere kwaliteit bieden voor maximaal 37 euro. De uitreiking van de Bibs is een spannende opmaat naar de uitreiking van de Michelin-sterren, die volgende week maandag bekend worden gemaakt.

Het verliezen van een Bib kan betekenen dat de kwaliteit is gedaald volgens de Michelin-inspecteurs, maar het kan ook een stap op weg naar een echte ster zijn: een restaurant mag geen ster en Bib tegelijk hebben.

Een overzicht van de Nederlandse restaurants met een Bib staat op de Dinnersite.

Lees ook:Nieuwe sterren Michelin Belgie
Lees ook:Geen derde restaurant met drie sterren
Lees ook:Michelin 2010: geen nieuwe derde ster
Lees ook:Nederlandse Michelinsterren bekend!
Lees ook:Michelin 2009: vierde ster voor Jonnie Boer

Geen reacties // Reageer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>