De piramide-taart van Abel

Wat is leuker om in je voorjaarsvakantie te doen dan zelf een taart te maken? Zelf een hele leuke taart te maken. Vanavond vertel ik je wat er allemaal in het boekje De taarten van Abel staat, maar als voorproefje krijg je nu eerst uitgelegd hoe hij op televisie met Merlin deze piramidetaart maakte. Zodat je ‘m zelf ook kan maken. Of één van de andere taarten van Abel, natuurlijk, maar dan moet je het boekje kopen.

Ingrediënten:
* 4 pure chocoladerepen
* 3 verschillende verpakkingen chocoladebars (mars, snickers, etc)
* 1 zak minibars
* 4 verschillende grootverpakkingen mueslirepen
* muffins
* gekleurde snoepjes
* fruit- of dropveters
* groene zure matten
* chocoladecups
* kokosbrood of eetbaar papier

Bereidingswijze:
Bedek een dienblad met kokosbrood of eetbaar papier.
Smelt de chocoladerepen au bain-marie.
Pak de grootste chocoladebars, doop de onderkant in de gesmolten chocolade en leg ze op je dienblad in de vorm van een vierkant. Plak ook de zijkanten goed aan elkaar met de chocolade.
Leg daarop een tweede laag, die iets meer naar binnen staat, en waarvan je de repen niet precies op de onderste repen legt, maar een beetje verschoven. Net zoals bij een muur van stenen wordt gedaan. Dat maakt je taart lekker stevig.
Als je wilt kun je de binnenkant van de piramide volstoppen met lekkere snoepjes, spekkies, ofzo.
Maak zo alle repen op, van groot naar klein. Laat dan de piramide even staan, zodat de chocolade ertussen (de cement) hard kan worden.
Als je nog chocolade over hebt, giet deze dan voorzichtig over je piramide en plak daar de gekleurde snoepjes op.
Maak een palmboom door de chocolecups met chocolade aan elkaar te plakken (en steek er eventueel een satéprikker doorheen om ‘m steviger te maken). Van de groene zure matten maak je dan de bladeren van de palmboom.
Versier de piramide zoals je zelf wilt. Maak van de dropveter bijvoorbeeld lianen of maak ramen en deuren van koekjes.
Veel plezier en eet smakelijk!

Uit: De taarten van Abel – Nieuw Amsterdam – isbn 9789046805107