Het tv-programma De Keuringsdienst van Waarde staat vaak garant voor mooie onthullingen en leuke ontdekkingen. Als het even kan zit ik voor de buis om te zien wat de heren en dame dit keer boven tafel weten te krijgen. Het programma gaat niet altijd genoeg de diepte in naar mijn zin, maar leerzaam en onderhoudend is het zeker wel.

En vanavond wordt er een aflevering uitgezonden met een wel heel vreemde ontdekking: in döner kebab van lamsvlees zit lang niet altijd alleen maar lamsvlees. Lees verder

Straks op tv: Jamie Oliver’s American Road Trip.

We weten het inmiddels wel van Jamie O., er kan geen nieuw kookboek verschijnen of er komt ook een tv-serie bij. Afgelopen najaar kwam ook in Nederland zijn nieuwste kookboek uit. En met dit Jamie’s Amerika  sloeg hij eens een ander pad in. Na jarenlang de Italiaanse keuken te hebben verheerlijkt en en passant nog wat kinderen en ouders opgevoed te hebben in echt gezond en lekker eten gooit Jamie het op een andere boeg: hij verkent de VS. En dat heeft een verrassend leuk kookboek opgelevert, vond ik.

Ben benieuwd hoe de tv-serie zal zijn. Lees verder

Afgelopen week maakte ik nog een overzicht van alle kookprogramma’s die er zoal op de buis te zien zijn. Maar op donderdag was er nog een gaatje. Maar dan kan je vanaf vanavond vullen met Goesting. Goesting is een vlaamse ‘culinaire fictieserie’ over 6 eigenaren van het restaurant Felixir. Dertien afleveringen lang kunnen we hen volgen in hun strijd om de eerste Michelinster. En de strijd om balans in werk en het privéleven.

  Lees verder

Niet vergeten he? Vanavond om 20.50 uur op Nederland 2 het nieuwe tv-programma van Wouter Klootwijk dat De Wilde Keuken heet!

De eerste aflevering gaat het over appels. Op de site van de RVU staat daarover: “En er zijn tegenwoordig appels voor ouden van dagen en appels voor de jeugd. Maar de meest revolutionaire ontwikkeling, primeur in De Wilde Keuken, een appel zo klein dat je hem oogappeltje kunt noemen: de rooie rakker.”.

Een voorproefje?   Lees verder

Niet alleen op de verschillende Nederlandse televisiezenders kan je je culihart ophalen (hier een overzicht). Maar ook de Belgen komen met een mooi nieuw culi-tv-programma, dat mij zeker naar de buis zal trekken.

Presentator en kookliefhebber Wim Opbrouck bezoekt namelijk 10 van de beste chefs van Belgie en leert hen beter kennen. Beloofd wordt dat de presentator “de passie van de chefs [kan] losweken en hij heeft een empathische manier van gesprekken voeren die andere dingen oplevert dan wat je elders gezien of gehoord hebt.”. 

Lees verder

Het is weer smullen geblazen op tv voor de kookliefhebbers. Het zal flink wat heen en weer zappen worden en de harddiskrecoder zal er ook nog aan te pas moeten komen om alles volledig te kunnen zien. Vooral op dinsdag en woensdag wordt het dikke culipret op tv. Of niet, afhankelijk van je smaak natuurlijk!

Voor de alleskijkers, maar ook degenen die selectief willen zijn, hier een overzicht van alle culinaire of kookprogramma’s op tv: Lees verder

Alledaagse vragen over eten, maar ook over andere producten, kan Wouter Klootwijk als geen ander stellen. Dat resulteerde o.a. in vele stukjes in de Volkskrant, de Keuringsdienst van Waarde en Klootwijk aan Zee. En nu is het tijd voor een nieuw tv-programma: De Wilde Keuken.

“Chefs en culinair Nederland zullen geschokt zijn’’, aldus Klootwijk zelf. Lees verder

Jamie Oliver is op de Amerikaanse tour, dat zal je niet zijn ontgaan. In zijn nieuwste kookboek Jamie’s Amerika ging hij op zoek naar de culinaire schatten van de VS en maakte daarmee een interessant kookboek (lees hier mijn recensie). Natuurlijk hoort daar ook een nieuwe tv-serie bij!

Ter promotie van dit programma Jamie’s American Road Trip maakte hij een grappig bedoelde commercial. Maar die schoot bij The Village People in het verkeerde keelgat.   Lees verder

Het is een nieuw concept: een kookschool, boek en website in 1. Het populaire culi-tv-programma The taste of Life met Rudolph van Veen gaat nu ook op tv kooklessen geven. Samen met professioneel tuinder Rob Baan zal Rudolph van Veen laten zien hoe je met eerlijke producten lekker kunt koken.

Op de website van het programma The taste of Life was de meest gestelde vraag “Kunt u mij helpen met koken?”. En dat was de aanleiding voor het nieuwe tv-programma The taste of Life Basics. Lees verder

Eindelijk, eindelijk, eindelijk kunnen we ook hier gaan genieten van Masterchef. Het veel geprezen tv-programma van de BBC zal nu ook in Nederland worden uitgezonden. Vanaf maandag 30 november kunnen we nu eens een echt leuk kookprogramma bekijken, een programma waarin het koken centraal staat. En niet iemands huis, het onderlinge afzeiken en hopelijk met een goede en serieuze commentator (doe wat mij betreft maar gewoon de engelse met ondertiteling!).

Wat? Wat zeg je? Ken je Masterchef niet? Lees verder