Heel veel nieuwe kookboeken komend najaar

Maandag* was het de dag voor de pers en boekhandels op Manuscripta, de boekenbeurs dat de openening van het nieuwe boekenseizoen groots vierde. Om een indruk te krijgen van de nieuwe kookboeken die het komende jaar in de winkels zullen liggen, was koken.blog daar natuurlijk bij. En dat zullen er veel zijn! Hoewel ik me niet bezig heb gehouden met andere boeken dan kookboeken, was ik toch bijna de hele dag zoet. Er was ook een heus kookeiland ingericht waar nieuwe eet-, drink- en kookboeken gepresenteerd werden tot in een heuze kitchenpitch aan toe!

Boeken van BN’ers
Het eerste wat opviel is dat veel bekende Nederlanders op de plank zullen komen te liggen. Bart Chabot presenteerde zijn nieuwe samenwerking met Pierre Wind over fastfood, Patatje oorlog. De samenwerking van deze twee Hagenezen was in 1 opzicht bijzonder te noemen: Bart Chabot is een grote fan van fastfood, terwijl Pierre Wind daar helemaal niets van moet hebben.
Ook Ronald Giphart komt in de schappen te liggen en wel met een bundeling van zijn columns uit de Volkskrant. Hoewel hij bekende dat zijn vrouw een betere kok is dan hij, zal het boek toch de titel Keukenprins (zie hier) meekrijgen. Ook Ronald Giphart is een goede bekende van Pierre Wind en had, evenals Bart Chabot, een goede imitatie van hem in huis.
Aan het einde van de middag werd Yvon Jaspers nog geïnterviewd over een boek waarvoor ze Bekende Nederlanders interviewd over de problemen die zij hebben met het eten van hun kinderen en alle trucjes en tips die zij hebben uitgeprobeerd om er gezonde producten ‘in de kinderen te stoppen’. Aan het boek wordt op dit moment nog hard gewerkt, maar de titel is al bekend: Spaghetti aan het plafond.

De wereld rond
Ook het koken over de grenzen kan je de komende maanden nog genoeg doen. Je kunt de Franse keuken thuis halen met Bistro thuis (zie hier), uit Het Bollywood kookboek inspiratie opdoen, Spaanse smaken proeven, ook nog eens in 1080 recepten (zie hier), de Arabische wereld verkennen met Arabia of eens een nieuw pad inslaan met Het Scandinavisch kookkoek.
Maar daarnaast zal er ook meer aandacht komen voor eten van eigen bodem. Proef Groningen zal de leukste culinaire adressen uit de stad Groningen bundelen (zie hier). Maar ook landelijk worden de lekkerste adresjes gebundeld in de Foodloversguide, de culinaire bijbel aldus de uitgeverij.

De kitchenpitch
Zoals in het programma Dragon’s Den van Jort Kelder jonge ondernemers hun plan kunnen pitchen om investeerders te overtuigen hen financieel bij te staan, zo kregen tijdens de kitchenpitch schrijvers en uitgeverijen van nieuwe kookboeken de gelegenheid om hun boek onder de aandacht te brengen.
(Koken met) Karin Luiten beet met succes het spits af om haar alweer tweede kookboekje Alles uit de kast (zie hier) te promoten. Daarna hoorden we nog dat Jonah Freud van de Kookboekhandel bezig is met een boek over de vrouwelijke topkok Jean Beddington. En het belooft een prachtig boek te worden waar ik naar uit kijk. De pitch vervolgde met het nieuws dat De Afvallers XXL van SBS6 als boek zal verschijnen, dat er een nieuw boek van Jamie Oliver (zie hier) aankomt, er een Kijkkinderkookboek zal worden uitgegeven en dat er een kookboek voor alle meisjes tussen de 8 en 88 (zie hier) het licht zal zien. Op dat laatste boek had Johannes van Dam wat commentaar, maar de dame die het boek promootte snoerde hem vakkundig de mond met de opmerking dat het een boek van meisjes voor meisjes is en dat het inderdaad zeer waarschijnlijk zal zijn dat het meisjes meer zal aanspreken dan hem.

Het merendeel van de boeken zullen ruim voor Sinterklaas en Kerst verschijnen, zodat ik de tijd heb om ze te bespreken en jullie om je verlanglijstje bij te houden. Houd koken.blog dus in de gaten voor de besprekingen van de nieuwste kookboeken!

* Mijn pc is bijna bekomen van de crash en vanaf dan zal ik zeker weer sneller kunnen bloggen en makkelijker foto's bij de berichten plaatsen. De foto's houden jullie dus van me tegoed!

Lees ook:Nog 6 uur voor extreem koken met Pierre Wind
Lees ook:ontmoet je favoriete kookboekenschrijver/ster
Lees ook:Win Het Smaakpretpark van Pierre Wind (herinnering)
Lees ook:Oproep: Help Pierre Wind met koken!
Lees ook:kliekjeswedstrijd