Rubriek: Culi-genieten

handige koffiemok

Vergeet jij ook altijd welke collaga suiker, melk of geen van beiden in zijn of haar koffie ook al weer wilt als je naar de automaat loopt? Dan is deze mok een uitkomst. De banden verschuif je zodanig dat je precies kunt zien in welke mok je suiker moet doen, wie thee wilt en welke collage zijn

Lees verder...

geef een groententuin kado

Heb je een lootje getrokken van diegene die alles al heeft en die zelf ook niets meer weet te vragen, denk dan eens aan een 'kado voor een ander'. Bij Oxfam-Novib koop je een groententuin, een geit of een koe - om in de kook-gerelateerde hoek te blijven, maar een naaimachine of vaccinaties kan natuurlijk ook –

Lees verder...

groente-orkest stelt bezoekers teleur

Het idee van een orkest dat zijn eigen instrumenten maakt is niet nieuw. Wel dat het zijn instrumenten maakt van groenten! Ja, je leest het goed. Een wortel is prima geschikt om mee te drummen, maar eenmaal uitgehold zou het ook een prima fluit zijn… Je moet er maar opkomen!En het sympathieke van dit Oostenrijkse orkest is dat ze

Lees verder...

arabische chocoladeletter bij el-hema

De denkbeeldige Arabische Hema EL HEMA heeft nu ook chocoladeletters in haar assortiment. Het hele Arabische alfabet kan je in melk en pure chocolade krijgen. De letters zijn gemaakt door het Amsterdamse bedrijf Chocolateria Jordino en kosten 7,50 euro. if (typeof(et_ord)==’undefined’) et_ord=Math.floor(Math.random()*10000000000000000); if (typeof(et_tile)==’undefined’) et_tile=1; document.write(”); Bron en foto: nu.nl

Lees verder...

koken op de markt

Dit vind ik een leuk initiatief. A.s. zaterdag (24 november) kan je vanaf 11.00 uur de lekkerste Italiaanse, Turkse en Thaise hapjes eten. Deze worden vers bereid en er zijn receptkaarten voorhanden waarmee je de hapjes thuis kunt na maken. En op de markt voor de boodschappen ben je dan toch al! Koken op de

Lees verder...

interactief kruidenrekje

Is het geen plaatje? Dit kruidenrekje is meer dan een rek met 16 potjes kruiden. In het scherm bovenop is een heus receptenboek ingebouwd waar meer dan 200 recepten in zijn voorgeprogrammeerd. Extra handig is dat je dit lcd-schermpje los kunt koppelen en mee uit boodschappen kunt nemen. Daarnaast kan deze SmartSpice Rack ook fungeren

Lees verder...

ontmoet je favoriete kookboekenschrijver/ster

Op de Margriet-winterfair die van vrijdag 16 tot en met woensdag 21 november plaats vind in de Jaarbeurs in Utrecht signeren vele kookboekenschrijvers hun boeken. De bekendsten zijn wellicht Lonny Gerungan en Pierre Wind, maar ook Yolanda van der Jagt, Petra de Hamer, Tal Maes (beiden van Nieuwe hoge hakken in de keuken) en Marcus Polman

Lees verder...

expositie Hungry Planet

Eén van de indrukwekkendste fotoreportages van het afgelopen jaar vond ik Hungry Planet. In deze fotoserie portretteerde fotograaf Peter Menzel 30 families in 24 verschillende landen met hun voedselvoorraad voor één week. Een groot deel van de foto's uit deze serie is vanaf vandaag tot donderdag 30 december te zien in de Centrale Hal van de

Lees verder...

Gèèsels Kookbuukske

Na diverse wijken uit de grote steden, zoals Lombok in Utrecht en de Schilderswijk in Den Haag, kunnen nu ook de inwoners van Moergestel koken uit hun eigen kookboekje. Stonden in de eerst genoemde boekjes vooral de culinaire tradities uit de thuislanden van de wijkbewoners centraal, in het Gèèsels Kookbuukske is de verdeling tussen oude en nieuwe keukens opvallend.

Lees verder...

een eerlijke chocoladeletter

Toen RVU's Keuringsdienst van Waarde-journalist Teun van der Keuken over de wantoestanden in de cacao-industrie las, kwam hij in actie. Na uitvoerig onderzoek en een rechtszaak tegen zichzelf ontwikkelde hij de enige slaagvrije chocoladereep ter wereld, de Tony Chocoloneley. En na de ontwikkeling van een reep pure chocola is het tijd voor een chocoladeletter. Helaas

Lees verder...

ben jij een echte theeleut?

Nou, ik wel. Hele liters thee verdwijnen er dagelijks door mijn keel. Daarom vond ik dit testje erg leuk. Beantwoord 10 vragen en scroll pas na afloop naar beneden voor de uitslag. En mijn score? Een 10 natuurlijk!

Lees verder...

uit eten met Katja Schuurman

En wie wil dat nu niet? Je moet er wel even diep voor in de buidel tasten, maar daar krijg je wel wat voor terug. Allereerst natuurlijk een goed gevoel, want de opbrengst van het diner komt geheel ten goede aan de nieuwe stichting van Katja, return to sender. Met deze stichting wil ze originele producten uit

Lees verder...

kunst in de keuken

Vandaag, zaterdag 3 november, is het de Dag van de Kunstuitleen. En deze staat helemaal in het teken van 'kunst in de keuken'. En dan gaat het niet alleen om een kunstwerk dat je in de keuken hebt hangen of staan (ik zou niet weten waar ik in mijn keuken daar plaats voor heb..), maar

Lees verder...

smaakparade

Het weekend van 24 en 25 november staat volledig in het teken van smaak. Landgoed Rhederoord in de Steeg (bij Arnhem) biedt aan dit nieuwe evenement onderdak. Langs de culinaire route over het landgoed kan je allerlei producten uit binnen- en buitenland zien en proeven. En als je het koud krijgt, warm je je even

Lees verder...