Het enorme succes van de Restaurantweek heeft voor een nieuwe spinoff, de Eetweek. Tijdens deze week kan je een hoofdgerecht eten voor maar 10 euro. Je zult begrijpen dat de sterrenrestaurants niet mee doen, maar de Eetweek richt zich juist op eetcafés, brasseries en voordelige restaurantjes.

Vanaf vrijdag 7 januari kan je reserveren, maar je kunt nu al voorreserveren!    Lees verder

We kijken er graag naar, we lezen er graag over, maar zelf doen.. ho maar! Zelf koken! Van verse ingrediënten, zonder een pakje of zakje, we doen het steeds minder. We grijpen massaal naar pakjes, zakjes, blikken, potten, stoombakjes en diepvriesdozen. En dat terwijl er zo veel makkelijke en lekkere recepten zijn. Daarom is 4 december uitgeroepen tot Nationale Antipakjesavond.

Gewoon, om eens de aandacht te vestigen op al die lekkere dingen die je heel gemakkelijk ook zelf kunt maken.. Lees verder

Streekproducten zijn hot en culinaire festivals schieten als paddenstoelen uit de grond. Neem deze twee samen en je hebt een nieuw culinair festival, Streekweken.Komend weekend vindt dit festival voor het eerst plaats in Utrecht. In een grote overdekte markthal kan je kennismaken met verse en verrassende seizoensproducten uit heel Nederland.

Struinen, proeven en genieten, drie dagen lang.   Lees verder

Het evenement is nog niet zo groot als de ‘gewone’ Restaurantweek, maar verdient dat wel, de Fairtrade Restaurant Week! Van 25 tot en met 31 oktober staat lekker en verantwoord uit eten centraal. In ongeveer 150 restaurants verspreid over heel Nederland kan je genieten van gerechten die met Fairtrade-ingrediënten bereid zijn.

Fairtrade?    Lees verder

Het rommelt weer in culinair twitterland. De tweede Underground Boerenmarkt is aangekondigd en van alle kanten lees ik wat de deelnemers willen gaan maken om daar te verkopen. Maar er is ook een tegenhanger, het Rotterdamse Eigengemaakt. Beiden vinden a.s. zondag 17 oktober 2010 plaats.

Maar wat zijn verder nog de overeenkomsten, of zijn er juist verschillen? Lees verder

Dineren bij een restaurant met één of meer Michelinsterren, wie wil dat nou niet? Van 1 tot en met 7 november 2010 kan je weer voor een schijntje eten bij één van de 75 deelnemende restaurants.

Dining with the Stars heet het evenement. En reserveren kan vanaf vandaag. Lees verder

Wat aten we tienduizend jaar gelezen? Wat gaan we in de toekomst eten? Als deze vragen je nieuwsgierig maken, moet je morgen naar Food4You in Wageningen.
Naast lezingen bevat het evenememt ook demonstraties, workshops, theater, muziek, lezingen, film, literatuur en beeldende kunst.

Ook Food4You dus! Lees verder

Ik denk dat dit weekend met recht het drukste culinaire weekend van het jaar genoemd kan worden. Met evenementen als Beter Eten, Fabulous Food Festival, het festival Rollende Keukens, Feel Good, het Rotterdamse Oogstfestival en de start van De week van de Smaak kan je je lol niet op. Eigenlijk heb je geen excuus, er is altijd wel iets in de buurt.

Maar wat kan je op deze culi-festivals verwachten? Lees verder

Foodbloggers weten er al van: a.s. zaterdag start in het Noordbrabants Museum in Den Bosch een tentoonstelling over De kunst van het eten, eten in de kunst. Zij hebben deze maand namelijk de uitdaging gekregen om te koken ‘met’ één van de schilderijen uit deze tentoonstelling.

Want je zult versteld staan hoe vaak eten en gerechten voorkomt in de schilderkunst. Lees verder

Na de boekenweek, kinderboekenweek, week voor thrillers en spannende literatuur is er nu eindelijk ook een week voor kookboeken! Tijdens de kookboeken7daagse, zoals de heuse kookboekenweek zal heten, zal er een week lang aandacht zijn voor kookboeken. Kookwinkels, kookstudio’s, hotels, restaurants en zelfs een museum zullen aandacht besteden aan de Kookboeken7daagse.

Restaurants zullen de gerechten uit hun eigen kookboeken serveren, je kunt kennismaken met culinaire auteurs of een kookdemonstratie bijwonen. Lees verder